En Reformas...

Finde de esquí

Hace dos años intenté iniciarme en esto del esquí, pero como comenté aquí y aquí... no se me dio muy bien. Como en aquella ocasión la nieve tampoco estaba en condiciones óptimas para esquiar, este año decidí probar de nuevo con un profesor particular en alguna estación que fuera facililla.

Después de mucho mirar, nos hablaron muy bien de Panticosa, así que reservé un par de horas y allá que nos fuimos. 

El día empezó un poco torcido, porque había mucha nieve y muy buen tiempo, con lo cual nos costó llegar a la estación el doble de tiempo, por el atasco que había. Cogimos el material y los forfaits y subimos en "el huevo" (es como un teleférico mucho mejor que los telesillas para mi gusto, porque subes sin llevar los esquís y al bajar frena y pones los pies en tierra firme). El caso es que llegamos justo a la hora de la clase, y como por lo visto había que pagar una hora antes, la perdimos. La solución fue poner más tarde una hora con un profe y otra con otro. La verdad es que en una hora aprendí más que en 15 horas en Cerler hace dos años. Y digo en una hora porque la primera hora no hice mucho. Como se nota tener un profesor u otro. Con el primero no hice ni un giro, y el segundo enseguida me llevó a una pista azul porque me salía todo a la primera (azul pero fácil eh!). Mi problema es que me lo paso bien pero me da respeto pasar de una pista a otra, aunque luego en realidad no es tanto como parece. Conseguí coger velocidad y seguir al profesor haciendo giros bastante apurados. Y además a Sergio le hizo mucha ilusión, porque él respetaba que no quisiera esquiar, pero me animó a intentarlo para no quedarme con el mal recuerdo de la otra vez, en el que las condiciones no eran óptimas e iba con un grupo y no es lo mismo que tener un profe para ti. Así que puedod ecir que esta vez disfruté, aunque llevo unas agujetas gemelares......

Iré poco a poco, primero a dominar las verdes! Dejo una foto que no sé si era camino de Astún o Candanchú (con muuuucha nieve) y otra desde el teleférico en Panticosa.

Mi premio personal

No he ganado ningún trofeo, pero para mí como si hubiera recibido un gran premio. El viernes justo cuando iba a recoger a Sergio para darle la sorpresa, vi en internet que era definitivo, que había aprobado las oposiciones de Navarra. No busco plaza, tampoco creo que la tuviera (no estoy en mala posición, pero no para plaza y menos con el poco tiempo trabajado), solo quería los seis puntos. Seis puntos equivalen a dos años de trabajo. No sé cuándo me los tendrán en cuenta (hoy salen los méritos del 1 de mayo 2011 al 18 de octubre 2012), igual pasan un par de años, pero al menos ya los tengo. Ha sido mi cuarta oposición, decían que esta era de las más difíciles de España, pero algo había estudiado, al menos ha habido recompensa!

Alquézar

El sábado fue el cumpleaños de Sergio, así que le preparé una escapada sorpresa. Fui a buscarlo al curso y comimos fuera. Le propuse jugar al "apalabrados" (por si no lo conoceis, es un juego para el móvil, ese y triviados me encantan) y tuvo que resolver cuál era nuestro destino (hice fichas con las letras que forman la palabra Alquézar).  Habíamos estado en el pueblo pero no lo conocíamos mucho, y yo había visto una ruta muy chula para hacer. 

El viernes cenamos en un restaurante llamado "La Marmita de Guara". Genial, nos dejaron elegir mesa e incluso movieron algunas para que tuviéramos vistas a La Colegiata. Estuvimos solos en el salón durante toda la cena. El servicio fue muy amable y atento. Nunca me había pasado que salieran los cocineros a ver qué tal estaba todo (no es su obligación pero me pareció un buen detalle) e incluso nos explicaron alguna cosa de los platos.

De entrante nos pusieron una crema de espárragos y sacaron pan y aceite para degustar.

De primero yo cogí ensalada de crudités con frutos secos y virutas de foie, y Sergio cogió champiñones rellenos de setas con espinacas, pasas, almendras... No hice fotos de esto.

De los segundos sí tengo documentos gráficos! Bacalao con muselina de ali oli y lo que veis en una especie de paellera era como un puré de patata. Muy bueno todo.

Espaldita de cordero. Vaya pintaza!

Mi postre: Brocheta de frutas con chocolate caliente

Coulant de chocolate casero

Al día siguiente antes de hacer la ruta, hicimos una visita guiada a La Colegiata. Vistas desde la Plaza. Es una maravilla.

Colegiata por dentro

 Al salir emprendimos la Ruta de las pasarelas del río Vero

Es una ruta muy sencilla y la haces en una hora y media. Después el sol nos permitió comer en una terraza con vistas a la montaña. Por la tarde volvimos a Zaragoza a descansar e ir abriendo los regalos que faltaban.

Un sitio totalmente recomendable